Cách làm món gỏi cá thác lác

Nào hôm nay nhóm nấu tiệc Mỹ Ký sẽ hướng dẫn mọi người cách thực hiện món gỏi cá thác lác siêu ngon tại nhà đảm bảo ai ăn rồi cũng phải ghiền. Cách làm món ăn này khá đơn giản, nếu ai chưa biết cách làm thì hãy tham khảo bài viết sau tại website https://nhomnautiec.com/

Kết quả hình ảnh cho món gỏi cá thác lác

Bật mí cách làm món gỏi cá thác lác ngon tại nhà

1. Vật liệu cần chuẩn bị

– 500g nạc cá thác lác

– 300g khổ qua ngâm chua

– 1 muỗng canh dọc hành băm nhuyễn

– 1 muỗng cà phê muối

– 1 muỗng cà phê tiêu

– 2 muỗng canh dầu

– 1 muỗng canh dầu mè

– 1 chén nhỏ lá hành cắt ngắn

– 1 muỗng canh nước mắm

– 1 muỗng cà phê đường

– 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

– 1/2 muỗng cà phê ớt băm nhỏ

– 1 trái ớt sừng cắt khoanh

2. Cách thực hiện món gỏi cá thác lác

– Cá thác lác quết dẻo với dọc hành + muối + tiêu + một muỗng canh dầu. Tráng đều 1 muỗng canh dầu trong đĩa sâu lòng, cho cá thác lác vào, đem hấp cách thủy 20 phút, để nguội, dùng dao có lưỡi gợn sóng cắt sợi

– Khổ qua cắt khoanh mỏng

– Khuấy đều nước mắm  + đường + nước cốt trái chanh, cho ớt băm nhỏ vào

– Trộn đều cá thác lác + khổ qua + ớt cắt khoanh hành lá, bày vào dĩa, khi dùng rưới nước mắm vào dùng

Trên đây là những hướng dẫn khá chi tiết về cách làm món nộm gỏi cá thác lác tại nhà, món ăn này vô cùng dinh dưỡng cho nên hãy luôn luôn vào bếp và trỗ tài làm món ăn này cho gia đình thưởng thức nhé. Mọi người có thể tham khảo thêm nhiều món gỏi ( nộm ) ngon tại link https://cacmongoi.wordpress.com/

Recent Posts